Все народы мира Европейские народы   Народы Америки   Африканские народы   Народы Азии   Народы Океании   
Главная Народы мира Этнография Всё о народах Ссылки Связь
 
 


Языковые семьи





Главная » Каталог » Европейские народы » Французы

Французы



Французы — народ, насчитывающий сегодня 63 миллиона человек и составляющий основное население Франции. Кроме того, проживают во владениях Франции: в Гвиане, Новой Каледонии, Реюньоне, Французской Полинезии, в Алжире, Тунисе, в Марокко, на Мадагаскаре. Крупные группы  сосредоточены в США, Италии, Бельгии, Швейцарии. Общая численность составляет около  59,4 миллионов человек.

Говорят на французском языке, относящемся к  романской группе индоевропейской семьи. Верующие французы - в основном католики, но есть кальвинисты-реформаты.

Во Франции очень высоко развито сельское хозяйство, включающие земледелие, животноводство, виноградарство, виноделие. Главные культуры — ячмень, пшеница, кукуруза, табак, сахарная свекла, виноград. Французы разводят крупный рогатый скот, овец, свиней, птицу. Традиционные ремесла утрачивают значение. Развивается промышленность. Мировую известность  получило производство шёлка, фарфора, парфюмерии. До этого славились французские кружева.

Большая часть французов проживает в небольших городах по 20—30 тысяч жителей, есть  несколько крупных городов-агломераций. Маленькие города сохраняют средневековую радиальную планировку, в центре располагается замок или монастырь, есть главная площадь, где расположены мэрия, церковь и рынок.

Народный костюм вышел из употребления уже в XIX веке. Основу женского традиционного костюма составляла широкая юбка со сборками, кофта, передник, корсаж, шляпа или чепец. Мужской костюм состоял из штанов, гетр, рубахи, жилета, куртки или широкой блузы, головного убора - берета или шляпы. Старинная обувь французов — деревянные сабо.

Для традиционной кухни характерны овощные протёртые супы, бифштексы, баранье рагу под различными соусами, омлеты, рыбные блюда. Очень широко употребляется сыр. Французы едят много овощей, фруктов, морепродуктов. Режим питания в деревнях в значительной мере зависит характера сельских работ и сезона, а горожане строго соблюдают часы раннего лёгкого завтрака, второго завтрака и позднего обильного обеда.

 
 
Главная Народы мира Этнография Фотогалерея Ссылки Контакты
Народоведия - энциклопедия о народах мира.
Народы мира, этнический состав, происхождение народов.
Яндекс цитирования